Woda jest jednym z najpowszechniejszych surowców wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. Stosuje się ją do mycia, płukania, blanszowania, pasteryzacji, ogrzewania, chłodzenia, higieny, sprzątania, dezynfekcji urządzeń i do innych jeszcze zadań. Dlatego zadbanie o jej jakość gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości wytwarzanych w zakładzie produktów.
Podcasty i wideo porady
Checklisty i procedury
E-booki
Magazyn
/WiedzaiPraktyka
/wip