Prawo unijne

Komisja usunęła z unijnej listy autoryzowanych tzw. smoke flavouring primary products – dalej: SFPP – czyli produkty podstawowe dla aromatów dymu wędzarniczego. Chodzi konkretnie o pozycje SF-001 do SF-010 wpisane do wykazu rozporządzenia 1321/2013. Dwie z nich – SF-007 i SF-010 – wygasły już 1 stycznia 2024 r. z powodu braku wniosku o odnowienie, a dla pozostałych ośmiu Komisja odmówiła odnowienia autoryzacji i następnie skreśliła je z wykazu. »

Rynek produktów z kannabidiolem (CBD) od kilku lat działa szybciej niż procesy oceny ryzyka i podejmowania decyzji regulacyjnych. Dla producentów żywności w Polsce to szczególnie trudny obszar, bo dotyczy jednocześnie bezpieczeństwa konsumenta, odpowiedzialności biznesowej, komunikacji marketingowej oraz kwalifikacji prawnej produktu. »

Gazetka promocyjna z hasłem „eko”, baner w sklepie internetowym z „bio” i klasyczna etykieta na produkcie – na pierwszy rzut oka wszystkie te nośniki robią to samo: przekazują informację o produkcie. Dla systemu żywności ekologicznej to jednak trzy różne kategorie, bo rozporządzenie (UE) 2018/848 rozróżnia „znakowanie” i „reklamę”, a z tym rozróżnieniem wiążą się konkretne obowiązki informacyjne. »

Rynek spożywczy od lat opiera się na komunikatach, które mają budować zaufanie: „naturalne”, „przyjazne środowisku”, „zrównoważone”, „neutralne klimatycznie”, „opakowanie nadaje się do recyklingu”. Do tej pory w wielu przypadkach spór zaczynał się dopiero wtedy, gdy organ lub konkurencja zakwestionowała przekaz, a przedsiębiorca próbował „dowieźć” uzasadnienie twierdzeń w trakcie postępowania. »

Komisja Europejska przyjęła rozporządzenie (UE) 2025/2084, które jednocześnie rozszerza dozwolone zastosowania ekstraktu quillaia (E 999) w żywności oraz zaostrza jego specyfikacje jakościowo-czystościowe. Akt zmienia rozporządzenie 1333/2008 w zakresie warunków użycia E 999 i rozporządzenie 231/2012 w zakresie specyfikacji, z jasno wskazanymi terminami stosowania i przepisami przejściowymi. »

Komisja Europejska przyjęła rozporządzenie (UE) 2024/2895 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w zakresie kryterium bezpieczeństwa dla Listeria monocytogenesw żywności gotowej do spożycia. Zmiana jest reakcją na wzrost liczby zachorowań na listeriozę oraz wysoki odsetek przypadków śmiertelnych. Nowe brzmienie tabeli kryteriów obejmuje nie tylko etap pod bezpośrednią kontrolą producenta, ale także okres, gdy produkt znajduje się już w obrocie – w dystrybucji, transporcie i sprzedaży. Stosowanie nowych zasad przewidziano od 1 lipca 2026 r. »

Obowiązek zapewnienia bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej nakłada na producentów suplementów diety konieczność ścisłej kontroli zawartości mikroskładników odżywczych. Pomimo upływu ponad dwóch dekad od ustanowienia podstawowych ram prawnych, zharmonizowane maksymalne dopuszczalne poziomy (MPL) witamin i składników mineralnych na szczeblu UE nadal nie zostały formalnie przyjęte. Stan prawny na dzień 16 listopada 2025 r. charakteryzuje się dynamicznym napięciem między naukowymi rekomendacjami agencji UE (EFSA), a restrykcyjnymi, choć niezharmonizowanymi, regulacjami krajowymi. »

Obowiązek zapewnienia bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej nakłada na producentów suplementów diety konieczność ścisłej kontroli zawartości mikroskładników odżywczych. Pomimo upływu ponad dwóch dekad od ustanowienia podstawowych ram prawnych, zharmonizowane maksymalne dopuszczalne poziomy (MPL) witamin i składników mineralnych na szczeblu UE nadal nie zostały formalnie przyjęte. Stan prawny na dzień 16 listopada 2025 r. charakteryzuje się dynamicznym napięciem między naukowymi rekomendacjami agencji UE (EFSA), a restrykcyjnymi, choć niezharmonizowanymi, regulacjami krajowymi. »

8 października 2025 r. Parlament Europejski przyjął na pierwszym czytaniu szereg poprawek do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 (tzw. CMO), w pakiecie mającym wzmocnić pozycję rolników w łańcuchu dostaw. Wśród nich znalazła się propozycja zarezerwowania „mięsnych” nazw (np. steak, burger, sausage) wyłącznie dla produktów zawierających mięso – co w praktyce ogranicza etykietowanie produktów vege, wegańskich i częściowo także hodowanych komórkowo. Głosowanie przeszło stosunkiem 355 do 247, co odzwierciedla zmianę układu sił w PE po wyborach w 2024 r. i silne wsparcie grup rolniczych. Zanim jednak zmiany staną się powszechnie obowiązującym prawem, czeka je jeszcze trilog (negocjacje PE–Rada–Komisja). »

Spór o to, czy naklejka umieszczona bezpośrednio na jabłku czy awokado jest opakowaniem w rozumieniu prawa, przestał być akademicką ciekawostką. Od tej kwalifikacji zależą m.in. wymogi projektowe, obowiązki producenta w systemach rozszerzonej odpowiedzialności oraz – docelowo – kompostowalność samej etykiety. Wyrok TSUE z 1 sierpnia 2025 r. w sprawie C-772/24 (Interfel) uporządkował interpretację dyrektywy 94/62/WE, ale już rozporządzenie 2025/40 (PPWR) na stałe zmienia reguły gry od sierpnia 2026 roku. »