Podcasty i wideo porady
Checklisty i procedury
E-booki
MagazynPrawo unijne
Nowy przewodnik Komisji Europejskiej – kluczowe wyjaśnienia dotyczące zasad produkcji ekologicznej
Komisja Europejska opublikowała zaktualizowaną wersję praktycznego przewodnika „Frequently Asked Questions on Organic Rules”, stanowiącego kompendium odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania związane z unijnymi przepisami dotyczącymi produkcji ekologicznej. Najnowsza wersja tego przewodnika została opublikowana 6 maja 2025 r. »
Praktyczny przewodnik dla producentów żywności: jak wdrożyć wymagania EAA w sklepie internetowym, materiałach informacyjnych i obsłudze klienta
W 2025 roku zaczynają obowiązywać przepisy wynikające z Europejskiego Aktu o Dostępności (European Accessibility Act, EAA), które obejmują także sprzedawców internetowych oferujących produkty spożywcze. Chociaż dyrektywa nie dotyczy bezpośrednio procesów produkcyjnych, jej wpływ na sposób prezentowania produktów i kontaktowania się z klientem online będzie znaczący. Dla producentów żywności, którzy prowadzą sklepy internetowe lub współpracują z dystrybutorami w e-commerce, oznacza to konieczność wdrożenia szeregu zmian. »
TSUE: Przełomowy wyrok w sprawie Novel Nutriology GmbH (C-386/23)
30 kwietnia 2025 r. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej wydał istotny wyrok dotyczący reklamy suplementów diety zawierających tzw. substancje botaniczne. Wyrok ten jednoznacznie zamyka furtkę do stosowania niezatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych dla składników roślinnych, nawet jeśli Komisja Europejska wciąż nie zakończyła ich oceny. »
Prawo krajowe
Produkty śniadaniowe – przygotuj się na zmiany. Część II
13 czerwca 2024 r. weszła w życie nowelizacja tzw. dyrektyw śniadaniowych dla produktów spożywczych, takich jak miód, soki owocowe, dżemy i mleko skondensowane. Nowe przepisy mają na celu zwiększenie transparentności, a także wsparcie konsumentów w podejmowaniu świadomych wyborów żywieniowych. »
Produkty śniadaniowe – przygotuj się na zmiany. Część I
Dnia 13 czerwca 2024 r. weszła w życie nowelizacja tzw. dyrektyw śniadaniowych dla produktów spożywczych, takich jak miód, soki owocowe, dżemy i mleko skondensowane. Nowe przepisy mają na celu zwiększenie transparentności, a także wsparcie konsumentów w podejmowaniu świadomych wyborów żywieniowych. »
Stosowanie zamienników soli o niższej zawartości sodu: wytyczne WHO
Nadmierna konsumpcja sodu jest jednym z głównych czynników ryzyka nadciśnienia tętniczego i chorób sercowo-naczyniowych. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wysokie spożycie soli prowadzi do milionów przedwczesnych zgonów rocznie, a większość populacji przekracza zalecane normy spożycia sodu. W odpowiedzi na ten problem WHO opracowało nowe wytyczne dotyczące stosowania zamienników soli o obniżonej zawartości sodu (LSSS – Lower-Sodium Salt Substitutes), które mogą stać się skutecznym narzędziem w strategiach redukcji spożycia sodu. »
/WiedzaiPraktyka
/wip