Podcasty i wideo porady
Checklisty i procedury
E-booki
MagazynPrawo unijne
Aromaty dymu wędzarniczego – co zmieni się po 1 lipca 2026 r., a co dopiero po 1 lipca 2029 r. Nowe zasady wynikające z rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 2024/2067
Komisja usunęła z unijnej listy autoryzowanych tzw. smoke flavouring primary products – dalej: SFPP – czyli produkty podstawowe dla aromatów dymu wędzarniczego. Chodzi konkretnie o pozycje SF-001 do SF-010 wpisane do wykazu rozporządzenia 1321/2013. Dwie z nich – SF-007 i SF-010 – wygasły już 1 stycznia 2024 r. z powodu braku wniosku o odnowienie, a dla pozostałych ośmiu Komisja odmówiła odnowienia autoryzacji i następnie skreśliła je z wykazu. »
Kannabidiol (CBD) jako nowa żywność: co oznacza aktualizacja stanowiska EFSA z 2026 r.?
Rynek produktów z kannabidiolem (CBD) od kilku lat działa szybciej niż procesy oceny ryzyka i podejmowania decyzji regulacyjnych. Dla producentów żywności w Polsce to szczególnie trudny obszar, bo dotyczy jednocześnie bezpieczeństwa konsumenta, odpowiedzialności biznesowej, komunikacji marketingowej oraz kwalifikacji prawnej produktu. »
Określenie„Bio” na ulotce bez kodu jednostki certyfikującej? TSUE doprecyzował granicę między etykietą a reklamą
Gazetka promocyjna z hasłem „eko”, baner w sklepie internetowym z „bio” i klasyczna etykieta na produkcie – na pierwszy rzut oka wszystkie te nośniki robią to samo: przekazują informację o produkcie. Dla systemu żywności ekologicznej to jednak trzy różne kategorie, bo rozporządzenie (UE) 2018/848 rozróżnia „znakowanie” i „reklamę”, a z tym rozróżnieniem wiążą się konkretne obowiązki informacyjne. »
Prawo krajowe
Zmiany w znakowaniu niektórych produktów spożywczych. Poznaj krajowe wytyczne, które zmieniają zasady znakowania
Od 17 lutego 2026 r. zaczynają działać w Polsce nowe zasady znakowania wybranych środków spożywczych. Zmiany wprowadzono rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 4 listopada 2025 r., które modyfikuje krajowe przepisy o znakowaniu poszczególnych rodzajów żywności i wdraża rozwiązania z tzw. „dyrektyw śniadaniowych” – w tym z Dyrektywy 2024/1438 dotyczącej miodu, soków i przetworów owocowych. »
Nowelizacja ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych: co zmienia projekt UC72 i jak wypada na tle obecnych przepisów
Projekt oznaczony w wykazie prac rządu numerem UC72 porządkuje krajowe regulacje jakości handlowej w odpowiedzi na nowe unijne normy handlowe dla owoców i warzyw, bananów oraz wybranych suszonych owoców. Wprost implementuje rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2023/2429 i rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2023/2430, które zaktualizowały standardy jakości oraz system kontroli zgodności – zakresu tych zmian nie da się już utrzymać w dotychczasowej formule sektorowej. Celem jest przeniesienie ciężaru regulacyjnego do ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych i jednoznaczne umocowanie kompetencji IJHARS w obszarach, które dotąd „wisiały” między aktami. »
System kontroli producentów żywności w Polsce
Artykuł stanowi szerokie zestawienie polskiego systemu kontroli urzędowej przedsiębiorców działających w łańcuchu żywnościowym. Analiza obejmuje nadrzędne ramy prawne Unii Europejskiej, szczegółowe kompetencje krajowych organów kontrolnych (Państwowa Inspekcja Sanitarna – PIS, Inspekcja Weterynaryjna – IW, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych – IJHARS) oraz procedury kontrolne i konsekwencje administracyjne wynikające z naruszenia przepisów. »
/WiedzaiPraktyka
/wip