Prawo krajowe

Nadmierna konsumpcja sodu jest jednym z głównych czynników ryzyka nadciśnienia tętniczego i chorób sercowo-naczyniowych. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wysokie spożycie soli prowadzi do milionów przedwczesnych zgonów rocznie, a większość populacji przekracza zalecane normy spożycia sodu. W odpowiedzi na ten problem WHO opracowało nowe wytyczne dotyczące stosowania zamienników soli o obniżonej zawartości sodu (LSSS – Lower-Sodium Salt Substitutes), które mogą stać się skutecznym narzędziem w strategiach redukcji spożycia sodu. »

Rada Ministrów 29 października 2024 r. przyjęła dwa projekty ustaw przygotowane w Ministerstwie Klimatu i Środowiska. To nowelizacja ustawy o odpadach (UC23) oraz ustawy o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (UD45). »

Kontrole przeprowadzane przez Państwową Inspekcję Sanitarną (PIS) są kluczowym elementem zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego i sanitarnego w przedsiębiorstwach. Dla wielu firm mogą jednak stanowić wyzwanie, zwłaszcza jeśli nie są one odpowiednio przygotowane na wizytę inspektorów. »

Projektowana ustawa o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (UC72) ma na celu dostosowanie polskiego prawa do przepisów Unii Europejskiej oraz zwiększenie efektywności nadzoru nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych. Nowe regulacje obejmują m.in. sektory owoców, warzyw, bananów oraz niektórych suszonych owoców. Wdrożenie przepisów umożliwi skuteczniejsze eliminowanie nieuczciwych praktyk rynkowych oraz wzmocni ochronę konsumentów. »

Wprowadzenie etykietowania roślinnych alternatyw produktów mięsnych w ramach Unii Europejskiej stanowi temat otoczony liczniejszymi niż kiedykolwiek kontrowersjami. Wykorzystywanie nazw typu „roślinny burger” czy „wege kiełbasa” budzi dyskusję zarówno wśród producentów, konsumentów, jak i decydentów branżowych. »

Oczekiwania rynkowe zmuszają wiele organizacji do dostosowywania się do wymogów opisanych w różnych standardach systemowych, zarówno branżowych, jak i ogólnych. Interesującym zagadnieniem jest to, na ile i czy podporządkowanie się tym standardom zbliża daną organizację do spełnienia celów zrównoważonego rozwoju. »

Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) 2017/644 „Poziomem reagowania” wynikającym z zalecenia 2013/711/UE nazywamy poziom danej substancji, który został określony w załączniku do tego zalecenia, a którego przekroczenie prowadzić powinno do wszczęcia postępowania, które powinno zmierzać do zidentyfikowania źródeł podwyższonych poziomów tejże substancji. »

9 maja 2023 r. opublikowana została ustawa z dnia 14 kwietnia 2023 r. o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz niektórych innych ustaw. Zasadniczym celem nowelizacji jest trwałe ograniczenie ilości odpadów sztucznych, które trafiają do środowiska, a zwłaszcza do środowiska morskiego. Zmniejszenie ilości odpadów może odbywać się poprzez szereg różnorakich działań.  »

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przedkłada koncepcję założenia Funduszu Ochrony Rolnictwa, aby wzmocnić finansową ochronę rolników. Głównym celem funduszu byłoby wyrównywanie poważnych spadków dochodów, gdy firma skupująca nie jest w stanie uregulować należności za dostarczone towary rolne z powodu niewypłacalności. Wpłaty do funduszu pochodziłyby bezpośrednio od samych producentów. Projekt ten został przedyskutowany podczas posiedzenia rządu, a w najbliższym czasie oczekuje się jego podpisania. »

Działając w ramach strategii „Od pola do stołu”, Komisja Europejska przymierza się do zmian rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności („rozporządzenie FIC”). Jedna z proponowanych zmian polega na aktualizacji przepisów dotyczących oznaczania produktów spożywczych datą („do spożycia” i „najlepiej spożyć przed”). »