IFS Food wersja 8

Standard IFS Food w wersji 8 to kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa żywności i jakości w całym łańcuchu dostaw
produktów spożywczych. Jego głównym celem jest weryfikacja procesów produkcyjnych zakładów spożywczych pod kątem zgodności z najlepszymi praktykami branżowymi i wymogami prawnymi, co przyczynia się do zwiększenia zaufania konsumentów do produktów spożywczych. Aktualizacja do wersji 8, wprowadzona w ostatnich latach, niesie ze sobą szereg nowych wytycznych i wymagań, mających na celu jeszcze większe podniesienie standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Wprowadza ona między innymi zmiany w systemie zarządzania jakością, zarządzaniu ryzykiem, a także w metodach audytowania. Wprowadzenie IFS Food v8 podkreśla konieczność ciągłego doskonalenia i adaptacji do zmieniających się warunków rynkowych, technologicznych oraz regulacyjnych, co ma kluczowe znaczenie dla producentów żywności, dystrybutorów, a także dla samych konsumentów.