Podcasty i wideo porady
Checklisty i procedury
E-booki
MagazynLocusta migratoria szarańcza wędrowna jako Novel Food
Przemysł jadalnych owadów rośnie po tym, jak EFSA uznała szarańczę za bezpieczną do spożycia. 07 lipca 2021 po zatwierdzeniu na liście Novel Foods przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), szarańcza wędrowna (Locusta migratoria) jest obecnie uważana za bezpieczną do spożycia przez ludzi.
Dołącz do prenumeratorów magazynu
"Bezpieczeństwo żywności w praktyce"
Sprawdź ofertę »
W serwisie znajdziesz:
- Informacje, o wszystkich zmianach przepisów, norm polskich lub europejskich, które mają związek z bezpieczeństwem żywności.
- Poznasz trendy żywnościowe, a także praktyczne wskazówki, dzięki którym łatwiej będzie Ci zdobyć certyfikaty jakości lub oznakować produkty.
- Gotowe wzory dokumentów i pomoc eksperta.
Logowanie
Podobne artykuły
Zapisz się na bezpłatny newsletter
Odbierz e-book w
prezencie!
Kontrola w zakładzie produkcyjnym - jakie masz uprawnienia i obowiązki
Najnowszy numer
Nr 87 - Styczeń 2026
Fluor w żywności i wodzie: co wynika z oceny EFSA i jakie będą konsekwencje dla rynku
Dostępny w wersji elektronicznej
/WiedzaiPraktyka
/wip