Składniki botaniczne żywności – ramy prawne

W miarę jak konsumenci stają się coraz bardziej świadomi związku między dietą a zdrowiem, oświadczenia zdrowotne dotyczące środków spożywczych stają się kluczowym elementem strategii marketingowych wielu firm. Definiowane jako wszelkiego rodzaju twierdzenia, które sugerują, iż istnieje specyficzna korzyść zdrowotna związana z konkretnym produktem spożywczym, takie oświadczenia stały się istotną częścią dialogu między producentami a konsumentami.