Artykuły

• System jakości dla początkujących – krok po kroku od zera do IFS GLOBAL MARKETS, część 1

  System IFS Global Markets jest idealną alternatywą dla małych i początkujących przedsiębiorstw spożywczych, które nie są w stanie od razu sprostać wymaganiom IFS Food Standard.

• „Never Events” i RCA: wykorzystaj nowe metody nadzoru nad bezpieczną produkcją

  Metody badania chorób przenoszonych przez żywność nadal ewoluują, aby nadążyć za zmieniającymi się zagrożeniami, technologiami oraz systemami produkcji, przetwarzania i dystrybucji żywności w coraz bardziej zglobalizowanym zaopatrzeniu w żywność.