Artykuły

• Stop ekościemie: poznaj propozycję KE dotyczącą stosowania oświadczeń typu „greenwashing”

  Wniosek z 22 marca 2023 r., jaki przedstawiła KE, ma na celu ochronę konsumentów i położenie kresu „greenwashingowi”.

• Wyrok TSUE: Obliczanie wartości energetycznej i ilości składników odżywczych – możliwość podania takich informacji w odniesieniu do żywności po przygotowaniu

  Sprawdź, jakie są możliwości obliczania wartości energetycznej i ilości składników odżywczych w odniesieniu do żywności po przygotowaniu.

• Novel Food: Kto odpowiada za weryfikację statusu żywności jako nowej w rozumieniu przepisów rozporządzenia 2015/2283?

  Wprowadzenie do obrotu nowej żywności/składnika wymaga uprzedniego zezwolenia europejskiego, które określa specyfikację nowej żywności i warunki jej stosowania (dawka, matryca żywności itp.). Sprawdź, jakie obowiązki mają przedsiębiorcy wprowadzający na rynek żywność w świetle przepisów rozporządzenia 2015/2283.

• Weryfikacja systemu HACCP: na podstawie przewodnika w zakresie urzędowej oceny weryfikacyjnej systemu HACCP. Część I

  Urzędowe organy nadzoru mogą prowadzić audyty planów HACCP, aby potwierdzić, że system HACCP funkcjonuje efektywnie z punktu widzenia zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

• Stop ekościemie: poznaj propozycję KE dotyczącą stosowania oświadczeń typu „greenwashing”

  Wniosek z 22 marca 2023 r., jaki przedstawiła KE, ma na celu ochronę konsumentów i położenie kresu „greenwashingowi”.