Artykuły

• Granica między FSMP a produktami leczniczymi. Konsekwencje wyroku TSUE z 4 września 2025 r. (C-451/24)

  Wyrok Trybunału Sprawiedliwości UE z 4 września 2025 r. w sprawie Kwizda Pharma GmbH przeciwko Landeshauptmann von Wien porządkuje praktykę na granicy między kategorią żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP) a produktami leczniczymi. Orzeczenie nie tworzy nowych definicji, lecz wzmacnia dotychczasowe zasady i ich hierarchię stosowania. W praktyce oznacza to, że przedsiębiorcy muszą prowadzić ocenę kwalifikacyjną produktu w sposób bardziej rygorystyczny, a organy – reagować szybciej i w większej koordynacji międzysektorowej.

• Nowe formy chemiczne w suplementach diety: co zmienia rozporządzenie Ministra Zdrowia z 25 sierpnia 2025 r. Praktyczne wskazówki

  Rozporządzenie Ministra Zdrowia z 25 sierpnia 2025 r. rozszerza krajowy wykaz dozwolonych form chemicznych witamin i składników mineralnych stosowanych w suplementach diety. Zmiana uzupełnia polskie przepisy o najnowsze decyzje Komisji Europejskiej dotyczące źródeł witaminy D i żelaza, tak aby praktyka rynkowa była spójna z prawem unijnym.

• Żywność ekologiczna w żywieniu zbiorowym: projekt ustawy UD303

  Projekt ustawy UD303 ma uregulować obszar, który do tej pory pozostawał w Polsce poza szczegółowym nadzorem: stosowanie żywności ekologicznej w żywieniu zbiorowym (m.in. szkoły, przedszkola, szpitale, stołówki pracownicze, restauracje).

• Niezgodność dostaw – prawo i praktyka w branży spożywczej. Część II

  Dostawy to fundament ciągłości produkcji w każdej firmie spożywczej. Od jakości i bezpieczeństwa dostarczanych surowców zależy zarówno finalny produkt, jak i reputacja producenta. Jeśli surowiec okaże się wadliwy – niezależnie od tego, czy chodzi o obecność bakterii chorobotwórczych, przekroczone poziomy pestycydów, czy choćby uszkodzone opakowania – konsekwencje odczuwa nie dostawca, lecz producent, którego nazwą oznaczony jest produkt. Niezgodność dostawy to zatem nie tylko incydent techniczny, ale realne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności i wizerunku firmy.