Temat numeru

• Etykieta to za mało. Poznaj konsekwencje nowelizacji ustawy o jakości handlowej

  Od 16 września 2026 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdza już nie tylko opakowanie. Przedmiotem jej zainteresowania może stać się opis w sklepie internetowym, a materiałem dowodowym – korespondencja e-mailowa. Wprowadzanie do obrotu zafałszowanej żywności w celu osiągnięcia zysku przestało być wyłącznie deliktem administracyjnym i stało się przestępstwem. To najgłębsza od lat zmiana reguł gry na rynku spożywczym. Chodzi o ustawę z dnia 17 lipca 2026 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. z 2026 r. poz. 1154). Ogłoszono ją 1 września 2026 r., a zgodnie z jej art. 11 weszła w życie po upływie 14 dni, czyli 16 września 2026 r. Nowelizacja zmienia ustawę z 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, a przy okazji także Ordynację podatkową, ustawę o rolniczych badaniach rynkowych oraz ustawę o organizacji rynków owoców i warzyw oraz rynku chmielu.  Ustawa służy stosowaniu rozporządzeń Komisji (UE) nr 2023/2429 i 2023/2430, które dotyczą norm handlowych dla owoców i warzyw, niektórych przetworów oraz bananów. Regulacje z tego obszaru przeniesiono z ustawy o organizacji rynków owoców i warzyw do ustawy o jakości handlowej. Dalsze artykuły, o ile nie zaznaczono inaczej, odnoszą się do ustawy o jakości handlowej w znowelizowanym brzmieniu.  Skalę problemu dobrze pokazują dane kontrolne. W 2025 r. aż 35,1% partii skontrolowanych na rynku krajowym było nieprawidłowo oznakowanych, a 12,2% partii zbadanych laboratoryjnie miało parametry niezgodne z przepisami lub z deklaracją producenta.