Polecam Bezpieczeństwo Żywności w praktyce!

Dodano: 29 listopada 2018

A-AA+

To nie tylko gotowe porady i wskazówki, ale też analiza analiza rzeczywistych przypadków i gotowe schematy postępowania dla każdego specjalisty odpowiedzialnego za bezpieczeństwo żywności.

Określenia o charakterze rodzajowym

Określenia o charakterze rodzajowym

Na podstawie art. 1.4 rozporządzenia 1924/2006 „W przypadku określeń o charakterze rodzajowym tradycyjnie stosowanych w celu podkreślenia szcze...

Czytaj więcej »

Znakowanie żywności - panel dyskusyjny

Znakowanie żywności - panel dyskusyjny

System znakowania Nutri-Score z dnia na dzień rozprzestrzenia się na rynku unijnym i jest coraz częściej stosowany również przez polskich przed...

Czytaj więcej »

Oznaczenia geograficzne

Oznaczenia geograficzne

Oznaczenia geograficzne odgrywają szczególną rolę przede wszystkim w marketingu handlowym. Producenci, którzy wykorzystują je do oznaczania swo...

Czytaj więcej »

Akty prawne

E-booki

Checklisty i procedury

okładka AJM78

Skuteczna kontrola mycia i dezynfekcji w produkcji żywności – jak zapewnić bezpieczeństwo i zgodność z przepisami

Dostępny w wersji elektronicznej

Zobacz wszystkie archiwalne numery »

© Wiedza i Praktyka

/WiedzaiPraktyka