Artykuły

• Dyrektywa 2022/2555 (NIS 2): przewodnik dla branży spożywczej

  W dobie postępującej cyfryzacji zapewnienie bezpieczeństwa danych i systemów informatycznych jest sprawą najwyższej wagi. Dyrektywa NIS2 stanowi kolejny krok Unii Europejskiej w kierunku wzmocnienia ochrony infrastruktury krytycznej. Czym dokładnie jest dyrektywa NIS2 wprowadzona w 2023 roku? Jakie zmiany niesie ze sobą i jakie obowiązki nakłada na operatorów kluczowych sektorów? Przyjrzyjmy się bliżej nowym przepisom i zadaniom, jakie czekają na przedsiębiorców sektora spożywczego.

• Ramowa procedura pomiaru zawartości mikroplastiku w wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi

• Wykorzystanie nauk behawioralnych do poprawy bezpieczeństwa żywności i kultury jakości w firmie spożywczej, część II

  Pracując w zakładzie produkującym żywność, często stajesz przed wyzwaniem zapewnienia bezpieczeństwa i jakości swoich produktów. Zrozumienie, jak ważne jest utrzymanie solidnej kultury bezpieczeństwa żywności, może prowadzić do zastanowienia nad możliwościami poprawy postaw i zachowań pracowników. W tym kontekście ekonomia behawioralna może zaoferować cenne wskazówki, pomagając kształtować efektywne strategie i zachowania, które zminimalizują ryzyko wycofania produktów z rynku.

• Wiadomości legislacyjne

  Sektor produkcji żywności stoi w obliczu ciągłych wyzwań wynikających z nowych wymogów legislacyjnych. Zmiany te mogą mieć znaczący wpływ na sposób prowadzenia biznesu, wymagając od przedsiębiorstw elastyczności i ciągłej adaptacji do nowych regulacji. W najnowszym wydaniu „Wiadomości legislacyjnych” skupiamy się na zestawieniu zmienionych aktów prawnych, które są kluczowe dla branży spożywczej.