Podcasty i wideo porady
Checklisty i procedury
E-booki
MagazynListeria monocytogenes nadal groźna
3 czerwca 2019 roku ukazał się raport EFSA “Multi-country outbreak of Listeria monocytogenes clonal complex 8 infections linked to consumption of cold-smoked fish products”. Raport został opublikowany w związku z epidemią wywołaną przez Listeria monocytogenes, która dotknęła 22 osoby w pięciu krajach od 2014 roku.
Dołącz do prenumeratorów magazynu
"Bezpieczeństwo żywności w praktyce"
Sprawdź ofertę »
W serwisie znajdziesz:
- Informacje, o wszystkich zmianach przepisów, norm polskich lub europejskich, które mają związek z bezpieczeństwem żywności.
- Poznasz trendy żywnościowe, a także praktyczne wskazówki, dzięki którym łatwiej będzie Ci zdobyć certyfikaty jakości lub oznakować produkty.
- Gotowe wzory dokumentów i pomoc eksperta.
Logowanie
Podobne artykuły
Zapisz się na bezpłatny newsletter
Odbierz e-book w
prezencie!
Kontrola w zakładzie produkcyjnym - jakie masz uprawnienia i obowiązki
Najnowszy numer
Nr 73 - Listopad 2024
Wykrywanie alergenów: zanieczyszczenia krzyżowe, część II
Dostępny w wersji elektronicznej
/WiedzaiPraktyka
/wip